2019年3月19日（火）に放送された「この差って何」では太りやすいスイーツと太りにくいスイーツが紹介されました。
これは気になる…しっかりと知識をつけて太りにくいスイーツを選ぶようにしたいな…と。。。
ということで今回の記事は「太りやすいスイーツと太りにくいスイーツの差」を紹介します。
出演者
MC：加藤浩次&川田裕美
パネラー：土田晃之・上地雄輔/安藤和津・大和田美帆・かたせ梨乃・はいだしょうこ・峰竜太・向井康二(Snow Man)
VTR：篠原信一・下嶋兄・黒沢かずこ（森三中）
カロリーが判断基準ではない！
我々どうしてもカロリーを気にしてしまいますが、実はカロリーだけで太りやすい太りにくいが決まるわけではない！とのことなんです。
カロリーは「糖質＋脂質＋タンパク質」の合計で表記されるらしいのですが、この中でも「タンパク質」は筋肉に変わるのでむしろ太りにくくなるのです。
さらに、食物繊維があると太りにくいのです。まとめると
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●太りにくい成分：タンパク質 食物繊維 ●太りやすい成分：糖質 脂質 |
ということなのです。
太りやすいスイーツ・太りにくいスイーツ
アイスクリーム ティラミス チーズケーキ みたらし団子 大福 プリン ショートケーキ モンブラン
これらの中に太りやすいスイーツが混ざっているとのことなのです。それを検証していくのですが、先ほど述べたように太りやすいのは糖質＋脂質なので
（糖質＋脂質）−（タンパク質＋食物繊維）
を「太りやすい～値」として、カロリーランキングと比較したものが下の表です。
| カロリーが高い順 | 太りやすい～値 |
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１位 モンブラン ２位 ショートケーキ ３位 チーズケーキ ４位 みたらし団子 ５位 ティラミス ６位 あんみつ ７位 チョコレート ８位 大福 ９位 アイスクリーム 10位 プリン |
１位 みたらし団子 ２位 モンブラン ３位 ショートケーキ ４位 チーズケーキ ５位 アイスクリーム ６位 大福 ７位 ティラミス ８位 チョコレート ９位 プリン 10位 あんみつ |
10位
あんみつには寒天が多く含まれていますが、寒天の原料は海藻なのでドストレートに食物繊維なのです。しかもあんみつを食べると１日に必要な食物繊維の5分の１を摂取できるとのことです。
１位
みたらし団子３本で糖質100ｇ。これはなんとご飯２杯分なのです。おそろしーーーーーーーーー今まで比較的罪悪感ナシに食べていました。。。
きなこをかけて食べると帳消しに
きな粉には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は糖質の吸収を穏やかにするので、きな粉を一緒に食べるとgoodだとのことです。
きな粉が合わない食材については「きな粉牛乳」などにしてきな粉をたべていただくとよいとのことでしたー！
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